❉s'égarer❉: 2013

Sunday, 27 October 2013

Happy Halloween with my lovely hana family....

Wednesday, 9 October 2013

埋怨?

同人不同命？！

‘‘因为你不是有钱人的小孩！因为你不是咬着金锁匙出生！

因为你不是出生就有十亿美元财产的皇族！’’我同事常对我说.....

我微笑的对他说：‘‘是的，还好我不是，不然你怎么能认识我呢?’’

是的！成为有钱人可以办很多事，去爱去的地方，买东西不用担心价钱，甚至可以不用打工。这种生活谁不想要啊?

其实我是多么羡慕朋友出国留学，以前总是想我能出国留学有多好啊....

可是我不是出生于富裕的家庭，学费谁负担得起呢?

我也很庆幸我不是出生于富裕的家庭，在我认识朋友当中出生于富裕的家庭的小孩，目中无人，傲慢，自以为是，是名副其实的除了你爸有钱，你什么都不是！

（还是自己努力成为有钱人比较好，至少能领悟到任何东西是得来不易）-- 也许吧....

因为世界是不公平的。

为要生活，所以打工；因此我是员工，他是老板。

有谁不知道---工字不出头---（帮人打工就是帮别人成功）

有听说过老板会对你说，‘‘谢谢你帮我建立今日的成就，所以我把一半的股份给你当奖励吧。’’

没错！你等久吧！

做对是应该的没人会称赞你的，做错是挨骂的，因为你是领薪水的。

人们总会一直抱怨着，因为有再多的钱也无法满足

是世界诱惑太多了吗？还是贪心观念太重？

生不带来，死不带去。知足就好吧。

从一出生命运已定了，没必要埋怨，我有爱我的爸妈已经足够。

谢谢上天给我成为你们的孩子。

只有在未来的路，看你如何改变。

前天无意中看到一段影片，这段影片反映了现在的社会。

一个单亲妈妈可以养活三个孩子，三个孩子长大后为何无法养妈妈,把妈妈送去老人院。

因为生活水准变高了，负担不起吗?还是嫌弃妈妈碍手碍脚，嫌东嫌西的。

如今的爸妈都不指望孩子们，还不如留一笔钱老了去养老院更好。

现在的小孩太幸福了，有什么就有什么，什么都让着他们。所以成为现在的景象。

真不孝！今天的一切是爸妈给的，没有他们也没有今天的你！！

我还真想不懂......

***或许***

当你贫穷过，你就会珍惜现在所拥有的。

当你离家背井，你就会想念家里。

当你失去了，才会珍惜。

上天给予你与家人的牵绊，别轻易的断掉。

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钱！你真了不起，有多少人为你而死。

为了生活我到外地工作

有时很羡慕别人每天可以看到爸妈。

对不起

........因为我想家了.....

Sunday, 6 October 2013

拍摄

偶然的第一次拍摄，虽然完成了，却不是完美的。

虽然得到同伴的帮助，总觉我的任性很对不起他们。

常异想天开的我，总把事情看得简单似的，往往都是出乎意料，状况不断。

总试着把不完美的我，做到最完美，感觉越弄越糟糕。

可能我没那个材料吧。

我对不起你们 T.T

Tuesday, 1 October 2013

Sunday, 29 September 2013

客家擂茶
蔬菜材料：10人份
**蔬菜炒好份量～大碗5吋半碗、小碗4吋碗（饭碗）。

1.青蒜5棵-大碗》切小加点剁碎虾米炒熟。
2.长豆/四季豆～大碗》切丁以蒜米炒熟和加点盐。
3.薯仔菜-大碗》切小以蒜米炒熟和加点盐。
4.豆干-5塊》切丁，泡过热油，沥干。
5.菜心2束-大碗》切小，以蒜米炒熟和加点盐。
6.咸菜脯150g+ 甜菜脯100克》清洗干净挤干水分，以蒜米炒干香。
7.芹菜-小碗》切小热油清炒。
8.蝦米-小碗》洗净剁碎/搅碎，热油爆香。
[配料]：
花生500g 》炒香，去衣。
芝麻少许》炒香。

》》》》》》》》》《《《《《《《《《《《
[ 擂茶汤料 ]：
1.番石榴嫩叶和心～12片
2.刺芹/假芫荽～10片。
3.苦力心～1小碗。
4.艾叶～1小碗。
5.九层塔～半小碗
6.薄荷叶～1小碗。
7.中国茶叶～1半汤匙
8.花生（炒香）～1小碗
9.芝麻（炒香）～1汤匙

[ 擂茶汤做法 ]：
1）将1-6的菜叶洗净切丝，用少许油一起炒一炒（无需炒太熟）。
2）放入擂茶钵内擂细了加入中国茶叶继续擂细。
3）加入花生和芝麻擂，可以加入几汤匙水擂才不会太干较容易擂细。擂好了加少许盐和加入大概2.2公升沸水搅拌，盖起来焗10分钟让它出味。
*材料接着来擂，擂细了一种才加入其他的来擂，这样才能把材料擂得均匀。
*茶汤1人大概一饭碗。

[ 擂茶的吃法 ]：
碗内先放入饭，再把炒好的蔬菜材料放上加点花生和芝麻，淋上擂茶汤拌均匀一起吃; 擂茶汤以个人喜好可多可少，蔬菜无需炒太咸，吃的时候不够咸加菜脯虾米来调味。茶汤材料的番石榴叶、刺芹、苦力心和艾叶都是自家种植可能会较难找到。